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Sabato 7 marzo alle ore 12 su Linea Verde Start torna su Rai 1 una nuova puntata del programma condotto da Federico Quaranta e realizzato dalla Rai in collaborazione esclusiva con Confartigianato.

L’appuntamento porterà gli spettatori nel cuore più autentico della Sardegna: Nuoro e la Barbagia, terra di paesaggi straordinari e tradizioni millenarie che continuano a vivere grazie alla manualità, alla passione e all’ingegno degli artigiani locali.

Un viaggio nel cuore della Barbagia

La puntata racconta una Sardegna spesso poco narrata, dove il legame con la storia e con la terra diventa risorsa per il futuro. Il racconto prende le mosse dall’origine stessa del nome Barbagia – legato al termine “barbaro”, utilizzato prima dai Greci e poi dai Romani per indicare i territori oltre il confine dell’impero – per arrivare all’identità profonda dei barbaricini: popolazioni orgogliose, fortemente radicate nelle proprie tradizioni.

Il viaggio attraversa il suggestivo Supramonte insieme alla guida ambientale Filippo Bangoni, che descrive un paesaggio quasi lunare, tra i più incontaminati del Mediterraneo. Si scende poi nelle profondità della Grotta di Ispinigoli con la guida Stefania Corrias, dove milioni di anni di storia raccontano il valore della lentezza e del tempo.

In questo contesto naturale e culturale prende forma il carattere degli abitanti della Barbagia: uomini e donne autentici, custodi di un sapere antico che oggi diventa una leva di sviluppo.

Franco Corrias e la scarpa del pastore sardo

Tra i protagonisti della puntata c’è Franco Corrias, artigiano calzolaio e pellettiere, custode di una delle lavorazioni più identitarie della Sardegna: “Su Cosingius”, la scarpa tradizionale del pastore.

Si tratta di una calzatura cucita rigorosamente a mano, simbolo di una cultura del lavoro fatta di resistenza e funzionalità. Dal 1940 la sua bottega porta avanti questa tradizione reinterpretandola anche nella produzione di calzature contemporanee, borse e accessori realizzati con pellami di pregio. Un sapere che si tramanda di generazione in generazione, come nel suo caso, appreso dal suocero.

L’arte del coltello di Dorgali

A Dorgali Ivan Pira rappresenta un’altra eccellenza artigiana della Barbagia: il coltello barbaricino, documentato sin dai primi decenni dell’Ottocento.

Accanto a lui lavora il figlio Cristian Patrizio Pira, giovane apprendista che porta avanti la tradizione con grande orgoglio. Ogni coltello nasce da una lavorazione completamente manuale: lama in acciaio temperato di alta qualità, manico in corno e rifiniture realizzate con tecniche tramandate nel tempo. Un oggetto nato come utensile da lavoro e diventato oggi pezzo da collezione ricercato da appassionati di tutto il mondo.

Graziella Carta e la tessitura di Sarule

La puntata racconta anche la tessitura di Sarule attraverso l’esperienza di Graziella Carta. Si tratta di un’arte dalle radici antichissime, risalenti al Neolitico, tramandata per millenni da madre in figlia.

La lana di pecora sarda, un tempo considerata materiale povero, diventa materia prima di straordinario valore culturale. Dai tappeti tradizionali ai manufatti contemporanei di design, ogni tessuto racchiude storie, simboli e identità del territorio.

L’Aranzada, il dolce simbolo di Nuoro

Tra le eccellenze gastronomiche raccontate nella puntata c’è anche l’“Aranzada”, dolce tipico di Nuoro custodito dall’artigiano pasticcere Giovanni Nicola Pala.

La ricetta utilizza scorza d’arancia sarda candita nel miele locale e arricchita con mandorle. Un dolce identitario che ribalta la logica comune: si utilizza la buccia e si dona il frutto, trasformando un gesto semplice in simbolo di condivisione e comunità. Oggi l’Aranzada è conosciuta anche oltre i confini dell’isola, mantenendo però intatta la sua anima artigianale.

L’artigianato come motore del territorio

A sottolineare il valore del saper fare è Giuseppe Pireddu, presidente di Confartigianato Nuoro Ogliastra, che ricorda come l’artigianato rappresenti un pilastro economico e culturale del territorio.

Non si tratta soltanto di un’attività complementare alla pastorizia o all’agricoltura, ma di un vero motore di sviluppo. Tradizione e innovazione, spiega Pireddu, non sono in contrasto: le tecnologie possono supportare il lavoro, ma restano centrali la manualità, l’intelligenza e la creatività dell’artigiano. Sempre più giovani e nuove startup stanno raccogliendo il testimone, dimostrando che il futuro della Barbagia nasce dalla sua identità.

L’appuntamento è quindi per sabato 7 marzo alle ore 12 su Rai 1, per scoprire il volto più autentico della Sardegna attraverso le storie e le mani dei suoi artigiani.